日式料理一直很受大家喜愛,從平價到無菜單料理,種類真的多不繁載,而撲上滿滿生魚片跟魚卵的丼飯也讓人愛不釋口,今天要介紹的是在板橋小有知名度的一間日式料理店,讓我們看下去吧

2016/02/23
台北【二男】
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二男就位在板橋中和的環球百貨附近,可以從板橋車站搭接駁車比較快又方便喔
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其實我們那天大概11點就到了,離預計11點半開門還有30分鐘,想說就到附近的便利商店坐著等一下,想不到再出來的時候以經有人在店外排隊了!!還好最後我們也是第一批進去的客人,半開放式的吧台可以看到師傅們在料理的過程,算是很新鮮呢
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桌上都有乾濕紙巾,醬油,還有茶可以取用
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餐具也是很可愛呢
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桌上還有毛豆可以當開味菜享用
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毛豆很濕潤很好吃,我比較不喜歡那種乾乾的毛豆,這樣真的讓人一口接一口欸,哈
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來看看菜單吧,其實品項真的很多,要注意的是右下角,這邊還酌收5%的服務費喔
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當然除此之外日式料理噱頭就是隱藏菜單拉,雖然這樣放上去也不叫隱藏拉,不過應該就是隨著時令調整所做的菜單吧
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出餐的吧檯非常乾淨還且明亮
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裡面的位子真的不多,所以一定要早點來卡位喔!!
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男子漢海鮮丼(360$)其實本來是想要點他們家招牌的二男海鮮丼,不過手腳太慢了,居然已經被點光了!!不知道是每天限量的還是剛好今天準備的材料有限,殘念啊!!!
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不過內容物依舊一點也不馬虎,但...我不敢吃膏類或者細卵類的東西,所以我把他給我朋友吃了(這樣幹嘛還點海鮮丼啦!?),不過我就愛搭著生魚片吃嘛,顆顆
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蝦子也非常新鮮,每一口都吃的到各種不同海鮮釋放出的鮮甜味,很讚。而且啊,朋友跟我說,日本人在吃海鮮丼的時候,會把碗邊緣抹上一小坨哇沙米,直接加在飯裡在淋上醬油,才是最正統的吃法,不過我已經直接把哇沙米哇到碟子裡再配醬油了,下次有機會可以再試試看這種正統的日式吃法
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鮮魚味增湯(20$),真的不誇張,才20圓的味增湯就附一個這麼大的蝦頭,喝起來真的極美味啊,而且喜歡蝦頭的朋友一定會愛上
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鮭魚刺身(150$),以日式料理來說,這種價格真的算很親民了,光看他的色澤就知道不是蓋的
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抹上滿滿的哇沙米醬油,一口吃下真的很嫩,而且生魚片的新鮮度嘴巴絕對不會騙你,真的很嫩,而且厚薄度剛剛好
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馬蹄蛤味增湯(220$),這樣子光看,你一定覺得只不過是個簡單的蛤蜊味增湯吧?不過...
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你一定沒想到他這麼大!!三分之二的手掌大了,真的好大啊
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一口吃下彷彿一次吃了5、6顆蛤蜊的感覺,一口咬下鮮味直接從口中竄出,而且可以咬上好幾口,感受有點特別,畢竟一般的蛤蜊咬個幾口就可以吞了,第一次吃到種種要咬很久的馬蹄蛤還真有點給他不習慣,不過真的很扎實,而且一碗只整有六顆這麼多喔
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鹽烤大明蝦(130$),來這種地方怎能少的了大蝦呢,這蝦子雖然是烤,不過烤功之厲害,外表完全沒有任何一點稍微烤到焦黑的部分,蝦頭的部分也整個快脫落而出
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有沒有看到裡面的蝦腦,喜歡的人一定會用力的給他吸下去,整個就是置身在海洋之中啊
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這麼大隻,我很喜歡知這種單純鹽烤過後的蝦子,你再用手撥的時候就可以順便把表面的薄鹽按進蝦子裡,然後一口咬下,那扎實清脆的口感,在加上一點微鹹微鹹的味道,更是把海鮮味給帶出來,真的很棒
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鮭魚肚握壽司(70$),鮭魚肚的部分脂肪最為豐富,吃起來口感豐潤滑順,襯底的醋飯將鮮味向上提高一個層次,更能吃得出鮭魚肚的滋味
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這種滑嫩的切面,嚐上一口真的就好滿足
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明太子雞翅(100$),明太子雞翅近期在各家創意日式料理店常出現在菜單上,一方面可以激起客人的好奇心,明太子配雞翅?葫蘆裡到底是賣什麼藥
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一口咬下,滿滿的明太子從中流出,明太子新鮮的味到搭上醬烤過後雞翅的香,雞翅的嫩肉家上明太子顆力的口感,一口咬下層次感十足,強烈的創意真的衝擊到味蕾,真的又香又好吃
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吃了2個小時後要結帳時店裡生意仍坐無虛席,真的是人氣很旺啊
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此次算是聞名而來,朋友大推二男的丼飯,這次真的感受到二男的厲害,從井飯到刺身,味增湯及一些單品,各個都相當出色,丼飯分量很大,生魚片的新鮮度很棒,搭上香氣十足的白飯,無疑是最美妙的組合。馬蹄蛤味增湯的蛤蜊也是令人驚訝也驚艷,手掌大的馬蹄蛤吃來口感非常有咬勁非常過癮,握壽司跟刺身的水準也在水準之上,以價格來說cp值來說非常非常高,也難怪這間日式料理店會這麼多人推薦,有興趣的朋友不如前往吃吃看,但是要提早點去喔!!

餐點滿意度:★★★★☆
服務態度:★★★★☆
用餐環境:★★★★☆
是否再訪:會
整體:佳

店家資訊
【二男】
地址:新北市中和區中山路三段36號
電話:(02)8227-5280
營業時間:週二-週日11:30-14:30 17:00-22:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/twomenfans

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